Puding Oreo

Semester baru ini, saya sudah berniat untuk rutin membawakan Jav bekal yang agak banyak ke sekolah. Supaya dia belajar berbagi sama semua, bukan sama anak tertentu saja, heuheu…. Enggak bakalan sering-sering juga sih. Mungkin 1-2 kali sebulan.

Beberapa waktu yang lalu, saya bawain Puding Oreo untuk Jav dan teman-temannya.

Bahan:

• 400 ml air
• 400 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 3 bungkus susu kental manis putih
• 1 kuning telur
• 10 keping Oreo, potong-potong kecil (sisihkan krimnya)

Cara membuat:

• Rebus air, susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk, dan susu kental manis sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
• Ambil satu sendok sayur rebusan susu. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.
• Tuang lagi campuran telur ke dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai
• mendidih.
• Masukkan susu kental manis. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
• Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan.
• Sajikan bersama vla cokelat.

Saya juga melibatkan Jav ketika membuatnya. Mulai dari mengumpulkan bahannya, memotong Oreo kecil-kecil, sampai memasukkan semua bahannya. Memasak bersama balita itu banyak manfaatnya loh, baik untuk kecerdasan anak maupun untuk motoriknya. Alhamdulillah Jav semangat, ya masaknya, ya makannya juga ;)

Sayang enggak ada foto Javnya, karena waktu itu masaknya malam hari.